التطبيقات
تم تصميم الفرن النفقي لخبز كعكة القمر ، الخبز المحمص ، لفات العشاء ، الخبز الكبير ، الكعك القصير ، فطيرة الكاسترد ، البسكويت و أنواع أخرى من الخبز والحلويات . بالإضافة إلى ذلك ، فإن تطبيقات لتجهيز كميات كبيرة من لحم الخنزير ، الدجاج ، البط ، اللحم البقري والغنمي متاحة كذلك . إلى جانب ذلك ، يمكن إستحدام هذه الآلة للتجفيف أيضاً .
ميزات الخبز
يمكن إدارة عملية الخبز في خط الإنتاج . قابلية الإنتاج القوية سوف تساعدك على توفير الوقت و اليد العاملة .
وفي نفس الوقت ، فإن الطعام المنتج لديه لون ولمعان موحدين مع مذاق جيد .
الصفة الميكانيكية
1. يتم إتخاذ منصة التسخين المصممة خصيصاً لضمان التوزيع الموحد لدرجة الحرارة في داخل الفرن النفقي . منفذ العادم في معدات المخابز يمكن ضبطه لمواجهة متطلبات الخبز لمختلف الأطعمة وبأسباب مختلفة .
2. ولتقديم بيئة عمل جيدة ، يوجد مروحة عادم مصممة في مخرج المنتج لإمتصاص الهواء الساخن و الدخان .
3. أفران النفق مجهزة بسلسلة ناقلة ذات تشحيم ذاتي صامت . الجودة العالية للسلسلة تؤدي إلى عمر خدمة طويل و نفل مستقر للطعام .
4. هناك عازلين مصممين في فرن النفق هذا. وفي نفس الوقت ، فإن العزل الغائر سوف يقلل من فقدان حرارة التسخين . القطن العازل للحرارة مثبت بإحكام داخل الآلة .
5. لوحة الالمنيوم المستوردة لحجرة الفرن تكون مطابقة لمعايير آلة الطعام الوطنية . المواد نظيفة تماماً مع ردة فعل حرارية جيدة . المواد المختارة في فرن النفق مطاوعة للمعايير الوطنية . وحيث أن المواد ذو مقاومة ضغط جيدة ، فإن الإطار ليس من السهل أن يتشوه . إن المظهر الخارجي لفرن النفق مصنوع من الفولاذ . وبالتالي ، فإن للمنتج مظهر خارجي جذاب وأنيق .
الأداء الكهربائي
1. التحكم بالتردد في الفرن النفقي يمكن ضبطه في خمسة مستويات . ويكون من السهل تغيير وقت الخبز .
2. لدى الآلة نظام تحكم مركزي ثابت مع جودة متقدمة .
3. كل قضيب تسخين يمكن التحكم بها بواسطة كلاً من الصوت والضوء . إن صمام الملف اللولبي ذو المرحلة المزدوجة سوف يؤكد العملية الموثوق بها للآلة . وفي حالة أن الإشتعال غير طبيعي قإن الإنذار سوف يتم إرساله إلى الخارج و مصدر الطاقة الغازية سوف يتم قطعها . ولإعادة الإعداد إضغط على الزر المناسب . العملية سوف لن تتأثر .
4. هناك جهاز رصد للإشراف على حالات العملية للتسخين أو النقل . الحماية الموثوقة ، الإنذار الزمني و المؤشر الواضح سوف يساعدك على الفهم الكلي لظروف العملية للفرن النفقي .
| الموديل | مصدر الطاقة | عرض ناقل الشريط | الفولتية / الطاقة | الوزن (kg) | حجم الآلة (mm) |
| الكهرباء | 1.4m | 380V/ 12kW /m | 650kg /m | 19000×2300×1600 | |
| الغاز | 1.4m | 380V/3.0kW/m | 650kg /m | 19000×2300×1650 |
ملاحظة : عموماً ، عرض و طول حجرة الفرن مصممة وفقاً لظروف ورشة العمل و المتطلبات التقنية للعملاء . وخلال المدى المعين ، فإن ضبط زمن الخبز متاح . وللعملية الطبيعية ، فإن التردد للمولد سوف يحفظ حول 50Hz .
ظروف العملية والمتطلبات| النوع الغازي | قيمة الإحتراق | ضغط مزود الهواء |
| غاز البترول المسال | ≥22000 kcal | 2700~2900 Pa (285mmH2O) |
| الغاز الطبيعي | ≥9000 kcal | 2800~3200 Pa (305mmH2O) |
كما هو موضح في الجدول أعلاه ، فرن النفق الذي نقدمه يمكن تشغيله بالكهرباء أو الغاز . ويمكن للزبائن إختيار المنتج المناسب وفقاً للمتطلباتهم الفعلية . وفي نفس الوقت فإن طول و عرض الحجرة يمكن تخصيصها .
English
العربية
Русский
Español
